Beschreibung
Der Mazy-Chambertin Grand Cru 2000 von Domaine Armand Rousseau zählt zu den gesuchtesten Grand Crus aus Burgund. Der Jahrgang 2000 ist zwar etwas weniger monumental als 1999 oder 2005, wird aber von Kennern wegen seiner Eleganz und frühen Zugänglichkeit sehr geschätzt.
Bewertung
- Qualität: ★★★★★ (98/100)
- Trinkreife: Jetzt bis etwa 2035+, bei optimaler Lagerung auch länger.
- Stil: Fein, komplex und ausgesprochen elegant, weniger kraftvoll als große Ausnahmejahrgänge, dafür mit perfekter Balance.
Aromen
- Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren
- Veilchen und Rosenblätter
- Unterholz, Trüffel und feuchte Erde
- Asiatische Gewürze, etwas Lakritz und mineralische Noten
- Seidige Tannine und ein sehr langer, präziser Abgang.
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