Beschreibung
Bevor die fertig verarbeiteten Rohkaffeebohnen in Säcke abgefüllt werden, erhalten sie eine zusätzliche Behandlung. Durch einen speziellen Waschvorgang verliert der Kaffee reizende Stoffe und einen Teil seiner natürlichen Säure. Anschließend müssen die Bohnen ein weiteres mal getrocknet werden. Dieser Mehraufwand zahlt sich aus. Denn durch unsere schonende Langzeitröstung wird der San Bernardo Kaffee leicht und behält seinen Koffeingehalt, sowie seinen vollen Geschmack.
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